如果说，有一处地方迎合了90%的游客旅游需求，那便是被称为“中国之心”的西安。
　　西安，是丝绸之路的起点，是中国历史上建都朝代最多、时间最长、影响力最大的沧桑古都之一。单说起华夏五千年文明历史长河中声名最盛的长安盛世和始皇遗迹，便让人忍不住走一趟西安，更不用说，那些能治愈味蕾的碳水美食以及让人忍不住打卡的情调——千年不散的“网红基因”。

去“邻居”家玩 怎么走

　　西安在山西西南方向，从山西去西安的交通主要以火车为主，而山西最北的大同，到西安火车要5个小时起。为了方便山西游客去西安旅游，山西各大旅行社推出了不同线路以及出行方式，山西宝华国旅于2024年11月30日开通了大同直飞西安航线，飞行时间仅需 2小时左右。两个旅游热门城市相连，让游客不仅能跟着悟空游大同，还能再去西安走一圈，一睹千年古都的今时风采。
　　大同直飞西安每周三班，每周二、四、六发班，具体航班时刻为：大同到西安16:15起飞，18:05到达；西安到大同13:50起飞，15:30到达（以上时刻为参考航班时刻，具体以当天实际航班时刻为准）。春天到了，抽个空去西安周末游、3日游、5日游，古都的繁华和碳水美食都能给你带来快乐和充实。

打卡西安 遇见“古都奇迹”

　　西安是一座古都，也是一座国际大都市，许多文物景点极具现代美感，拍照打卡非常出片，当你漫步西安街头，就知道这座古城为什么在今天也很受欢迎。
　　西安钟楼、鼓楼，位于西安市中心，是来西安的必打卡景点，如果选择住宿酒店，可以优先考虑在这附近。钟楼和鼓楼是明代建筑，是古代遗存的少数完整的最大形制钟鼓楼。钟楼处于明城墙内东西南北四条大街交会处，西北方约200米处便是鼓楼，不论是白天还是晚上灯光亮起，景观都很美丽。
　　西安城墙有明代城墙和唐代城墙，游客打卡的一般都是钟楼和鼓楼所处的明城墙，唐城墙大部分损坏，目前仅存遗址。西安城墙同钟楼鼓楼一样，也是中国现存规模大、完整度高的古代城垣之一。手机上的“上帝视角”看古建，总是少了几分亲临现场的岁月感，但是当你站在城墙脚下时，则有一种翻阅天地间无字史书的感觉。西安城墙高12米左右，长乐、永宁、安定、玉祥、和平、朝阳、文昌、朱雀等寄托着不同时期美好意愿的18座城门巍峨壮观，体现着华夏文明在千年间的传承，不少外国游客也爱在城墙周围骑行逗留。
　　在西安的第一晚可以住在钟鼓楼附近，能步行到达许多网红打卡点，比如小吃街和西安碑林博物馆，坐地铁去其他景点也很方便，省下很多路上的时间，因此钟楼附近的酒店房源一直都紧张，需要提前预订。
　　游览秦始皇兵马俑博物馆是西安第二天的行程。鉴于秦始皇兵马俑的国际热门程度，一年四季来看俑都需要提前预约，如果想减少排队时间，当天也要早起出发，这样就可以享受到相对人少的“看俑时光”，配上导游风趣幽默的讲解，两千多年前的秦朝故事也不会觉得久远陌生。游客可以一边观看各种丰富表情和姿势的俑，一边感受“世界奇迹”带来的“眼见为实、耳听为真”的震撼。
　　首先参观的是一号坑，第一个入眼的便是“秦兵马俑一号坑遗址”牌匾，走进里面，6000多名车兵、步兵组成长方形军阵，千人千面，严阵以待，气势十足。二号坑步兵、骑兵、车兵、弩兵联合编组而成曲尺形军阵，整个博物馆中最有代表性的俑如跪射俑、将军俑就来自二号坑，可以近距离观看。跪射俑是出土的8000多尊兵马俑中较完整的俑之一，眼角纹、手掌纹、头发丝都被清晰地勾勒出，肉眼可见，身上的甲片上下有区分，鞋底的针眼密密麻麻清晰排列，让人难以想象竟是土做的，可见秦朝工匠的高超手艺。三号坑是最小的坑，仅有68个俑。
　　游览中，导游还会把历史人物与当下生活发生的趣事结合起来，和游客一起分享。比如提起西安，很多外国游客会想到秦始皇兵马俑，但说起秦始皇，大家却并不熟悉。秦始皇兵马俑被誉为“中国古代辉煌文明的一张金字名片”，导游讲得绘声绘色，小孩和大人都听得津津有味，不时笑声连连，中华文化的自信在这里生根发芽。从兵马俑博物馆出来，如果时间充足，可以到秦始皇帝陵丽山园看看，那里出土了更多的文物，可以让人更好地了解大秦的历史。
　　西安城中秦朝和唐代印记最为出名，秦始皇兵马俑与唐华清宫可安排在同一天，参观完秦始皇兵马俑返回时，顺路就可以去华清宫游览。作为唐代帝王出游的别宫，这里风景宜人，建筑壮丽，虽然大部分是重建，但不少碑石还是遗存了下来。游览此处，也可回味杜牧在《过华清宫》中所写“长安回望绣成堆，山顶千门次第开”的奢华景象。时间充足的话，泡一会儿温泉或者看一场大型实景历史舞剧《长恨歌》演出，“身临其境”感受大唐盛世的恢宏气势以及唐明皇与杨贵妃的爱情传奇。

夜游闹市 邂逅“世外桃源”

　　到了西安，让人念念不忘的还有大小雁塔和大唐不夜城，它们便是第三天的行程内容。
　　大小雁塔是西安的地标，如同双塔寺之于太原。大小雁塔作为丝绸之路遗址点，具有重要的文化意义，大雁塔不仅流传着“三藏法师”玄奘西域取经的佛教故事，还充满着“雁塔诗会”等文人学士题诗留名的浓郁文学氛围。小雁塔保存着佛教经卷和佛图等，已经成为今天佛塔传入中原地区的珍贵例证。大小雁塔是丝路文化价值的重要载体，是非常值得打卡的世界文化遗产景点。
　　从大雁塔到大唐芙蓉园和大唐不夜城步行10分钟—15分钟，可以根据自己的兴趣选择。两处都是夜游好去处，十分热闹。大唐芙蓉园是我国第一个全方位展示盛唐风貌的大型皇家园林式文化主题公园，紫云楼、仕女馆、杏园、芳林苑等仿古建筑，让人感觉仿佛穿越到了唐朝，身边穿唐装游园的游客不少，景与人，都美得好似“世外桃源”，拍照打卡的游客，忙得不亦乐乎。如果想要体验更多烟火气，那大唐不夜城的三步一景、五步一闹无疑是最合适的选择。每到黄昏，四面八方的人流便向大唐不夜城汇聚，大家一般乘坐地铁而来，从地铁大雁塔站东南口出站，从北往南参观。看完大雁塔北广场的音乐喷泉表演，继续往前800米，就是大唐不夜城步行街北入口，经过古诗词街时，一步一诗词，成为独属于长安的浪漫。
　　到了唐玄奘塑像处，马路对面便是大唐不夜城的北入口，大唐不夜城22场免费演出，每场都是10分钟，并不一定能全部看完，可以随心驻足观看。
　　有才华的游客可以在《盛唐密盒》处举手示意，与演员互动；喜欢李白的游客可以在《诗歌艺术》处与李白 对诗；《花车 斗彩》处西域胡姬与大唐美女现场斗舞，彰显盛唐时期丝路文化和盛唐文化的和谐交融，仿佛到了古装电视剧中的上元节；《贞观之治》处则可感受李世民时期万国来朝贺的盛世景象；一路有行为艺术，《武士雕刻》《奋斗在路上》《画中人》《戏演壁画》等让人目不暇接，一路走走停停，到达最南端的开元广场，就可以看一场大唐不夜城场地最大、演员最多、时间最长的表演《再回长安》，感受大诗人白居易回长安的盛大氛围；开元广场东侧不倒翁小姐姐表演，周围也围着很多游客，不远万里前来一睹小姐姐美丽的身姿。
　　西安3日游适合大部分游客，如果还想参观西安碑林博物馆、陕西历史博物馆、陕西考古博物馆、西安博物院等，也可以多安排两天的行程，多品尝几种当地美食。

街角小吃 藏尽“岁月味道”

　　民以食为天，在文化欣欣向荣时，翰墨飘香之处的口腹之欲也很是被重视。比起山西的面，陕西的馍也一样很出名，甚至还有一首朗朗上口的歌《西安人的歌》唱道：“西安人不管到哪都不能不吃泡馍……西安的小吃足够让你变成吃货”。
　　西安也被称为“碳水之都”，在羊肉泡馍、肉夹馍、裤带面、棍棍面、甑糕、柿饼糕、蒸饺、酸汤水饺、凉皮、热米皮等长长的美食清单中，有三样是到了西安一定要尝一尝的。
　　第一样是羊肉泡馍。黄土高原非常适合种植谷子、小麦，而且品质优良，这也是山西面和陕西馍好吃的底气。牛、羊肉炒馍从西周传至现在已经有两千多年历史了，精细制作，味道咸鲜，暖胃耐饥。北宋诗人苏轼盛赞“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”，它令古代人垂涎，亦令今天的中外游客争先品尝，多次用来接待外国贵宾，被称赞是“中国的饮食文明”。现在，羊肉泡馍是陕西名吃的“总代表”。所有赞誉背后，是烙馍、煮肉、切肉、煮馍等工艺技术的严格把控，是老祖宗对美食那份细心和重视的传承，这何尝不是传统文化魅力生生不息的延续。
　　第二样是甑糕。甑糕又香又黏又甜又糯，是西安知名特色小吃。历史可追溯至唐代，由古老的蒸器“甑”蒸出来，因而得名甑糕，尤以陶甑蒸成的甑糕最受好评，但大多数时候用的都是铁甑，口味也不差。甑糕在天气转凉的秋冬季节尤其受欢迎，西安大街小巷随处可见甑糕摊贩，糯米、芸豆、红枣、葡萄干等制作而成的甑糕红白绿相映、色泽分明，诱人食欲，是上班族的早餐选择之一。
　　第三样是裤带面。裤带面还有一个称呼是“BiángBiáng面”，因为制作过程中发出类似的声音而得名，是陕西八大怪之一。面条宽如裤带，配上特制的油泼辣子，热气腾腾的面香和辣香让人还未吃到就口水直流。面粉是来自关中冬小麦所磨之面，所以这道美食来西安吃才能吃到最地道的口味。比起羊肉泡馍的咸鲜和甑糕的香甜，裤带面多了几分属于陕西人的刚烈，关于裤带面的传说典故中，其中之一说的就是秦兵爱吃裤带面。今天，游客喜爱的吃法则是一碗加了油泼辣子、西红柿鸡蛋、肉、剁椒等配菜的丰盛的面，再来一瓶冰峰汽水。裹满料的宽面，配生蒜一起吃，碳水极致的快乐愿望就实现了。
　　西安的美食在传承老手艺的同时，也在发明新食谱。比如有“黑暗料理”之称的卤汁凉粉就很出名，凉粉与馍块浇上麻酱、油辣子，可谓别出心裁。西安美食咸的、甜的、酸的、辣的、热的、凉的、奇怪的均有，能满足不同口味的各地游客。西安有很多出名的小吃街，想去人少一点的地方，洒金桥早市就是不错的选择。对于一个一年四季都游客如织的城市来说，一定会有更多新的美食出现，也会有更多特色商铺涌现。

本报记者张婷 本报通讯员周华萍