“你一句春不晚,我就到了西津渡。”清晨6点半,镇江的轮廓已浸在江南特有的湿润气息里。
镇江之行,与笔者同行的导游大叔介绍,因为晚唐时期,北固山下有甘露渡,西津渡在甘露渡之西,也在镇江城的西面,所以这条建于六朝时期的古街,被叫作“西津渡”。
站在西津渡古街口,抬眼望去,一条青石板路延伸到道路尽头,路上还残留泛着微光的雨痕。青砖栈道蜿蜒而上,沿着小码头街走,唐宋元明清各朝的古建筑错落有致、交相辉映。木质的门窗、斑驳的墙壁,每一处细节都在诉说着往昔的故事。西津渡古街,这条东西走向的古街,在东侧的“飞阁流丹”券门至西侧的“同登觉路”券门之间,仿佛是一条穿越历史的“时光隧道”。
沿着古街一路走来,眼前出现了一座贴山而建的精致小山楼。听同伴介绍,从这里再往上走,便能抵达壮观的“云台阁”。阁门的正中央有一座云台阁微缩模型,左侧则是《西津胜境图》。阁内陈设有“镇江城市发展主题馆”,展现了3000多年城市发展和市井变迁的历史过程。登上云台阁,用大叔递来的望远镜,站在观景台上四处观望,隐约可见金山寺的塔尖。俯瞰西津渡古街时,大叔介绍,王安石便是在此写下“春风又绿江南岸,明月何时照我还?”。
从山顶下来,已经到了午餐时间。西津渡古街内,设有不少的锅盖面店铺,可以随机选择一家。香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖——这便是“镇江三怪”。锅盖面汤底鲜香入味,面条劲道十足,浇头软烂,有长鱼、大排、肥肠、肉圆等多种选择,配菜的豆芽十分清新解腻,浇一圈镇江香醋,配两片水晶肴肉,酸香瞬间唤醒味蕾。
随后,可以去探访位于西津渡古街西侧的镇江博物馆,博物馆的整体架构由五栋别具一格的拱券廊式建筑组成。馆前的广场上,一座喷泉矗立,其中心是一尊石雕,雕刻的是古代荆蛮族女子,她手中托着的,正是镇江历史的重要象征——宜侯夨簋。
晚餐专程前往永安鱼庄,品尝地道镇江风味。首推镇店名菜秧草烧豚鱼,野生豚鱼肉质细腻丝滑,入口即化的绵密中带着鲜甜,鱼皮十分Q弹,含有满满的胶原蛋白。红烧肉炖得酥而不散,琥珀色的酱汁咸甜平衡得恰到好处,这都是“下饭神器”。还有那葱油虾子淋茭白,清爽中透着灵动,十分脆嫩,最后再来上一份用料丰富的杏仁豆花冰汤圆收尾,满足极了。
暮色降临时,整条古街变成流动的星河。屋檐次第亮起大红灯笼,不远处的水面上有个“鱼灯”,春风拂过,灯影随着波动,漾开七彩流光。
王雅婧