7月20日,记者行走在天镇县玉泉镇上吾其村的辣椒种植基地,身旁座座蔬菜大棚如银色长龙延展在田野间。棚内螺丝椒、太空椒、细尖椒等挂满枝头,构成多彩丰收图景。
“咱这辣椒皮薄肉厚、色泽鲜亮,在市场上特别抢手!”种植户魏春利自豪地说。天镇县昼夜温差大、光照充足、夏季凉爽少病虫害,孕育出的辣椒口感鲜辣、品质卓越。
眼下是辣椒采收黄金期。工人们三两一组穿梭在枝叶间,手指翻飞,饱满油亮的辣椒便落入袋中。仅两三个小时,棚口就堆起小山般的鲜椒。“每天上午摘辣椒能赚钱,忙完还能回家做家务!”在基地务工的村民说。
近年来,天镇县引进先进种植技术和优良辣椒品种,实施科学化种植管理,提升辣椒的品质和产量,味道纯正的辣椒备受各地蔬菜收购商青睐。
在该村李文平蔬菜交易中心,新鲜蔬菜经过严格的分级、过秤、打包,当天即装车发往全国各大市场,确保了“天镇菜”的新鲜度与市场竞争力。北京收购商张虎已连续五年到天镇县收辣椒:“这儿的细尖椒品质独特,货源充足,我常年发往北京。”
“今年,我们还采用精细化分类收购策略,按品相、大小、成熟度精细分级,做到‘优菜优价、次菜有市’,真正实现‘一颗辣椒也不糟蹋’。”蔬菜交易中心负责人李文平介绍。
小辣椒种出大产业。天镇县大力发展设施农业,推动蔬菜产业规模化、标准化、品牌化。如今,辣椒成了该县上吾其村激活乡村产业的“金钥匙”,带动村民稳定增收,更承载着全村乡村振兴的希望。
张丽媛 杨志琴