本报讯 为进一步加强食品安全监管工作，提升食品安全保障水平，近日，沁水县市场监管局主动担当，积极作为，在全县范围内组织开展了食品流通领域安全隐患排查行动。
　　一是积极部署，细致安排。该局召开了食品生产企业法人和食品监管人员安全隐患排查部署会，就安全隐患排查的重点和方式进行了解读和部署。二是有的放矢，重点突出。此次食品安全隐患排查，在食品生产环节以食醋、白酒、食用植物油等重点品种的食品生产者为重点，排查是否符合许可条件、是否保持环境卫生、是否严格生产过程控制、是否进行出厂检验、是否规范标签标识和贮存要求。三是自查自纠，全面排查。要求各企业开展一轮自查自纠，对于能立即整改的问题，要立行立改，无法立即整改的问题，实行清单管理，明确整改措施、完成时限和整改责任人。四是重拳出击，严厉打击违法行为，保持对食品安全违法行为的高压态势。

韩炜