本报讯 近日，晋中市太谷区市场监管局开展中高考食品安全保障工作。
　　保障组人员深入考点食堂及周边食品经营单位进行了督导检查。要求无论是监管人员还是从业人员都要以最端正的态度强化思想认识，充分认清做好中高考期间市场监管与餐饮服务食品安全保障工作的重要性；所有涉考供餐单位要以最严谨的标准落实主体责任，认真对标对表、逐条逐项做实做细食材进货查验、烹饪加工、安全自查、清洗消毒、食品留样等工作，全面消除食品安全风险隐患，扎实完成供餐保障工作；中高考保障工作组全体成员要以最严格的监管落实驻点保障监管工作，着力加强校园周边市场环境整治、紧扣餐饮保障关键任务，加大食材快检力度，严把食品安全关，全力为“平安中高考”保驾护航。
　　督导组针对检查中发现的问题责成驻点监管组下达了《监督意见书》，要求其立即整改。

谷讯