水果酸甜可口,好多人喜欢吃。那么应该什么时间吃水果更好呢?通常人们会认为空腹不宜吃水果,饭后也不宜马上吃。其实,什么时候吃水果最佳由个人消化能力来决定。
如果消化能力差,或胃中感觉饱胀,就不必饭前吃水果,也不必饭后马上吃水果。一次吃水果的数量不要过多,以少量多次为宜。
如果消化能力强,那么饭前吃水果,或饭后马上吃水果,都没关系。
如果是需要增重,那么最好用餐前不要吃水果,以免影响消化酶的活性,或者影响吃正餐的胃口。
如果是超重肥胖,那么餐前吃水果是件好事。先吃些水分大、热量低的水果,有利于减少用餐时的急迫感又有饱腹感,是餐前水果的首选。
晚上吃水果,也没问题。和方便面、烤串之类相比,苹果更适合作夜宵。它热量不高,也不至于增加胃肠负担而影响睡眠。有些水果还有松弛神经、助眠的作用,比如百香果,草莓等。
最后告诫大家,水果不能代替蔬菜,水果是奢侈品,蔬菜是必需品。更不应该把水果代替正餐减重,那样不利于控制体重。
作者:山西省第二人民医院病理科 韩珊丽