本报讯(记者余嫱)3月27日,太原市市场监管局组织召开了规范食用农产品快速检测工作会,七大农批市场、各大型连锁超市负责人参加了会议。本次会议旨在切实保障农批市场食用农产品质量安全工作,全面提升太原市流通环节食用农产品快速检测能力和执法监督效率,构建太原市食用农产品“来源可溯、质量可控、去向可查”的质量安全监督管理体系。
会议对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关食品安全政策进行了详细解读,以“应当”怎么干,对市场经营者提出监管要求,以“鼓励”怎么做,为企业高质量发展坚定政策信心。会议现场公示了七大农批市场《食品农产品快速检测报告》样式,并对快检报告的流转和运行进行安排部署。
会议强调,一要持续提高检测能力,保证快检有序进行。快检人员一定要加强理论学习和实操能力,尤其要根据季节特点做好重点品种,重点类别的检测。二要规范证件流转运行能力,确保食用农产品可追溯。《承诺达标合格证》《食用农产品快速检测报告》及相关票据和质量合格凭证要根据要求做好流转,做到票据齐全、证照公开、凭证详实、质量安全。形成对食用农产品监管“闭环”,确保老百姓能够安心购买,放心食用。三要加大宣传力度,防止不合格产品流入市场。即日起已公示了七大农批市场快速检测报告,并要求全市互认,各市场、各商超要加大宣传力度,鼓励购买有快检报告的食用农产品,同时七大农批市场要在市场内滚动播放新《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关摘要,真正做到人人皆知,让快检工作又被动检变为主动检。