太原市尖草坪区开展商超食品安全专项检查

　　本报讯 近日，太原市尖草坪区市场监管局积极开展商超食品安全专项检查行动。
　　本次检查主要针对商超的预包装食品、散装食品及生鲜食品等进行专项检查，分别查看了商户的证照情况，员工的健康证明、进货台账管理、索票索证制度落实情况、散装食品标签，储存环境及预包装食品过期或发霉现象，严厉打击食品经营者销售“三无”食品、超期变质食品等违法违规行为。同时，执法人员督促经营者严格落实食品安全主体责任，加强食品安全管理，把控好食品及原材料的进销，加强商品自查，严禁销售或使用过期变质的食品，认真严格把好食品采购、储存、销售关，按要求将食品进行分类摆放、储存。(赵雪瑶）