本报讯 近日，太原市小店区市场监管局组织开展早餐油炸类食品专项整治行动。
　　首先，针对全区油炸类加工经营主体数量和基本情况进行全面摸排，重点对早餐供应点、学校及周边早餐供应点等展开摸排。该局组织抽取了41批次的油炸类样品，委托第三方专业机构进行检验，经过定量检测，所有批次全部合格。
　　其次，执法人员在日常执法检查的同时加大宣传力度，通过微信工作群等广泛宣传油炸类相关食品安全法律法规和标准，使经营者知晓过量使用含铝食品添加剂的危害和法律责任后果，要求经营者持有效健康证上岗，保持良好的环境卫生习惯，原材料购进与贮存要规范，索证索票须齐全，杜绝使用过期、“三无”产品等国家禁止生产经营的食品。 （店讯）