本报讯 近日，泽州县市场监管局在晋城市中等专业学校开展校园食品安全突发事件应急演练活动。
　　此次演练以进一步加强食品安全监管工作，有效预防、积极应对食品安全突发事件为目的，切实巩固校园食品安全专项排查整治成果，加强食品安全队伍能力建设。演练以社会高度关注的校园食品安全突发事件为背景，采取“现场模拟+专家指导+重点讲解”相结合方式，以晋城市中等专业学校为模拟事故发生地，模拟午餐后3名学生出现恶心呕吐症状后的应急处置全过程。整个演习分为“严密部署、明确职责”“情景模拟、实操演练”“初步诊断、启动预案”“清理现场、全面消毒”“留样封存、保护现场”“总结防范、提升经验”6个步骤。通过“沉浸式”还原食品安全突发事件信息上报、医疗救治、现场控制等场景，检验学校应对食品安全突发事件的能力和应急预案的可行性、有效性，优化了信息上报和应急处置机制，强化了校园食品安全管理制度，增强了在校师生和学校工作人员的食品安全意识。 （邢燕燕）