本报讯 近日,太原市小店区市场监管局会同区教体局、区财政局、区卫健局、公安小店分局等五部门联合开展全区中小学“校园餐”食品安全及膳食经费检查。
针对全区中小学食堂、校外供餐单位、委托经营方按照联合检查的要求,五部门根据各自主要检查内容通过“四不两直”方式,有序开展联合检查。
检查组对重点环节,包括食堂建设、功能间的划分、食品安全“两个责任”落实、食品安全自查、食材供应及贮存、经营主体准入许可、“校园餐”的营养健康检测、预防食源性疾病、膳食经费等方面进行详细的现场检查。通过查阅相关资料,问答等形式全方位掌握相关信息,同时付费进行陪餐,与就餐学生沟通了解饭菜的情况,守牢“校园餐”安全。 (店讯)