第C03版:执法监管

忻州:全方位守护“开学第一餐”

  本报讯 近日,忻州市市场监管局组织开展“开学第一餐”校园食品安全专项检查,全面防范化解校园食品安全风险,为新学期校园食品安全保驾护航。
  检查人员深入各幼儿园、中小学校食堂,检查食品原料进货查验、食品贮存条件、有害生物防制、餐饮具清洗消毒、食品留样设备等内容。要求学校认真履行主体责任,落实落细“日管控、周排查、月调度”工作机制,加大食品安全培训力度,学校负责人、食品安全总监和食品安全员切实履职到位,科学建立食品安全风险管控清单,全方位守护校园食品安全。
  据了解,忻州市市场监管局将持续强化校园食品安全监管,对发现问题的学校食堂跟踪复查,同时加强校园食品安全抽检工作,保障在校师生饮食安全。(忻讯)

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