本报讯 近日，太原市杏花岭区市场监管局从五个方面精准发力，推动校园食品安全主体责任落实落细。
　　该局一是压实责任链条，夯实管理基础。核查学校食品安全管理机构运行情况，重点检查校长负责制落实情况。二是严控环境风险，强化过程监管。对食品加工区、餐具消毒间、原料仓库等区域开展排查，督促操作环境规范达标。三是把牢溯源关口，规范采购流程。核查米面油、肉类等大宗食材供货商资质及进货票据追溯情况，从源头防范风险。四是聚焦风险防控，织密防制网络。规范食品库房离地离墙存放要求，要求将病媒防制纳入每日巡查重点。五是建立直报机制，提升处置能力。建立校园食品安全突发事件直报机制，确保信息报送及时、处置流程规范。 （韩栩）