本报讯 近日，长治市潞城区市场监管局联合区农业农村局、区林业局开展春节前肉制品专项联合检查行动，聚焦肉制品生产、流通全链条监管，重拳整治违法乱象，切实保障辖区群众饮食安全。
　　本次联合检查紧扣节日肉制品消费热点，以农村及城乡接合部、商超、肉制品生产小作坊、小摊贩等为重点区域和主体，围绕生鲜肉、冷冻肉、加工肉制品等品类开展全覆盖排查，严查严打假劣、过期、变质肉制品，以及来源不明、无检验检疫合格证明、私屠滥宰肉制品、非法捕猎野生动物等违法行为。
　　检查中，各部门各司其职、协同联动：农业农村部门重点核查肉制品原料养殖、屠宰、检验检疫等环节溯源凭证，严查私屠滥宰、未经检疫合格流入市场等问题；林业部门强化野生动物及其制品管控，严防野味冒充普通肉制品流入消费市场；市场监管部门聚焦生产流通环节，核查肉制品进货查验、索证索票、储存销售、标签标注等制度落实情况，规范散装肉制品经营行为，督促经营主体严把进货质量关。对检查发现的肉制品来源不明、标签不全、储存不规范等问题，各部门现场联合下达整改通知书，明确整改时限和要求，实行闭环管理，确保隐患动态清零。 （魏旭强 王刚）