本报讯 5月8日,太原市晋源区市场监管局联合太原海关技术中心走进太原电力职业技术学院,开展“你点我检”食品安全宣传和快检活动,以沉浸式、互动式体验,让师生近距离感受食品安全监管温度,筑牢校园食品安全屏障。
活动现场,工作人员通过发放食品安全宣传手册、张贴宣传海报、现场讲解等形式,向学生普及食品安全监督抽检流程、食用农产品安全常识、不合格食品识别方法等内容,用通俗易懂的语言解答学生关于肉制品鉴别、“幽灵外卖”餐饮卫生的疑问,引导学生树立“健康饮食、安全消费”的理念。同时组织学生填写“你点我检”线上问卷,广泛征集师生最关心、最关注的食品品种和检测项目,充分尊重师生意愿,让抽检工作更贴合校园需求。太原海关技术人员现场抽取学校食堂的食用农产品开展快速检测,全程公开检测过程、讲解检测原理,吸引了众多学生的参与,让学生直观地了解食品抽检的细节,切身感受“你点我检、共享食安”的意义,增强对校园食品安全的信任感。
该局工作人员还深入学校食堂,重点检查了食品贮存条件、从业人员健康管理、进货查验记录、餐具消毒等关键环节,督促食堂经营者严格履行食品安全主体责任,严把食材进货关、储存关、加工关,全力保障师生饮食安全。 (源讯)