第A07版:食品安全

“四个三”守护群众“舌尖上的安全”

——夏县市场监管局构建网络餐饮监管新格局

  食品安全,民之所盼,政之所向。今年以来,夏县市场监管局紧扣全县“一园三区两福地”发展定位,创新推出“三清、三听、三查、三提”工作举措,全力构建“全员参与、全域覆盖、全程管控”的网络餐饮食品安全监管新格局,用心用情守护群众“舌尖上的安全”。

“三清”筑基,夯实监管“基本盘”

  以“底数清、任务清、职责清”为目标,从源头筑牢监管根基。一是全域摸排底数清。对全县网络餐饮市场开展全覆盖排查,严格落实“一户一档”标准化建档,对221家入网商户动态监管。二是细化清单任务清。编制5类32项任务清单,分级分类明确检查重点和标准,有效消除监管随意性与盲区。三是定岗定责职责清。划分5个责任片区,党员领导带头、局所队联动,责任到户,确保现场有人查、事项有人管、隐患有人盯。

“三听”问需,校准治理“风向标”

  坚持“听建议、听心声、听诉求”,精准对接各方需求。一是组织座谈听建议,征集一线执法人员监管困惑与难题对策52条,为完善监管举措提供基层视角和实战经验。二是深入群众听心声,发放调查问卷200份,梳理意见建议500余条,分类施策推进落实,切实把准群众“急难愁盼”需求,确保监管方向与群众期盼同频共振。三是下沉一线听诉求,深入网络餐饮商户及配送站点,收集意见建议216条,让每一条“心里话”都成为靶向施策的“指南针”,推动治理举措更接地气、更贴实际。

“三查”发力,压实问题“清零链”

  以“查自身、查主体、查案件”为主线,铁腕治理闭环管控。一查自身监管短板。深入复盘制度机制薄弱环节,系统查摆监管漏洞,固化完善13项监管制度机制,以制度刚性倒逼责任落实,夯实长效治理基础。二查主体责任落实。紧盯线上资质审核、加工制作规范、食安封签使用等关键节点,开展全覆盖排查,累计发现并整改问题隐患931个,严格执行“发现一个、整改一个、复核一个”的闭环销号机制,确保隐患动态清零。三查违法案件强震慑。坚持有案必查、违法必究,累计查办案件74起,罚没款共计6.0922万元,移交纪委违法线索1条。以“零容忍”态度强化执法震慑,推动监管模式从“被动防御”向“主动治理”深度转变,持续筑牢安全底线。

“三提”增效,构建共治“同心圆”

  以“提效能、提意识、提满意度”为导向,凝聚多元主体合力。一是提升监管效能,凝聚监督合力。邀请人大代表、政协委员及消费者代表参与“一起查外卖”行动,深入推进分级分类监管。创建10家“示范店”以点带面;约谈2家外卖平台,推动完善内部管理制度各10项,累计下线问题商户36家。通过多元参与和精准施策,持续优化监管方式,提升监管精准度。二是坚持问题导向,强化靶向培训。系统梳理日常巡查、投诉举报及行政处罚数据,精准定位问题高发领域,面向200余家入网经营者开展定向培训,采取以案说法、以训促改等方式,切实增强经营者主体责任意识,有效遏制同类问题反复发生。三是提升群众满意度,拓宽监督渠道。高效受理处置投诉举报8件,积极开展“网络餐饮食品安全”进校园、进社区等宣传活动,累计发放倡议书800余份、征求意见书1000余份,并公开发布线索征集公告,广泛动员社会力量参与监督,营造共治共享的浓厚氛围。
  如今,夏县“政府监管、平台自律、群众监督、多方共治”的食品安全治理新格局正加速形成,一个安全、放心、舒心的网络餐饮消费环境,正成为百姓“指尖上的幸福底色”。

本报记者陈卫

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