朋友邀品酒，提前一周，早早发微信过来，并且神秘地透露，这个地方很难订。我还真是没有参加过品酒活动，喝了快一辈子的酒，完全跟“品”不沾边。于是十分期待，这一周，几乎都在对品酒的幻想中度过。
　　周末的傍晚，沿着导航，一路寻寻觅觅，我们如约来到枕着河水的一幢老屋。
　　这分明是一处古堡。这幢建于上世纪的三层建筑，外墙灰色，在两棵桂花树的掩映下，显得愈发低调。夕阳下，河水泛着金色的鳞光，静默无声，一片桂花树的叶子，忽然从树上掉下，落在不远的水泥地面，发出轻微的“嚓”一声。
　　在城区，还有这么幽致的妙处，实在难得。今天，将在富阳的古堡品酒，门未进，人已醉。
　　主人与朋友都是茶人，他们说，品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。果然，进得门来，一张大茶台赫然在目，煮茶器冒着热气，安阳老黑茶在水中翻滚，木质台面、茶器、茶宠以及博古架上的一切，泛着古旧的暗光，一株直立的蕨，绿绿的，生机勃勃。
　　一架古琴置于墙边，凳子上蒙着厚厚的垫子。虽然琴身附着灰尘，但看得出，古琴用得有些时日。一问，主人练琴已有一年。主人目光清澈，言语轻柔，正是油腻大叔的年龄，却活得眉清目秀举止温雅。我真想请主人弹奏一曲，可惜初次相见不便贸然提请。
　　主人已在西窗置酒，餐桌上铺着洁白的桌布，高脚酒杯洁净透明。餐桌刚好对着古琴。小心翼翼地，主人从恒温箱里，取出一款包装特别漂亮的酒，一边开酒，一边向我们介绍开酒的礼仪和技法。然后，为我们逐个斟酒。不滴不洒，不少不溢。同样，一边斟酒一边介绍斟酒的讲究。
　　有人说，“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，就有了动物的生命。”按照主人的介绍，我们眼观其色，鼻闻其香，口尝其味。
　　暮色渐浓，消失了夕阳的余晖。主人点起蜡烛，放起舒缓的音乐。这是一个夏天的晚上，河面上吹起一缕微风，钻进窗口，搅动烛光，烛光随着音乐摇曳。
　　这样的夜晚，最容易醉人，酒不醉人人自醉。这样的古堡，又是最不容易酒醉，置身其间，相谈甚欢，怎会舍得多喝酒？

□黄玉林