炎炎夏日，人总觉得酷热难熬，有些人把夏天叫做“苦夏”。夏天实苦，但总有一些甜滋味来慰藉人们，以达到某种平衡。
　　炎炎夏日的甜滋味首推西瓜。我们小时候，只有夏天才可以吃到西瓜，所以我一直觉得西瓜是夏天的馈赠，是大自然用来安慰人们那颗焦躁的心的。如今其它季节虽然也可以吃到西瓜，但感觉味道远不如夏天的西瓜。夏天的西瓜主要功能是解暑。记得小时候，一家人下地回来，奇热难耐，父亲招呼我去地窖里拿西瓜吃。沁凉的地窖里特别舒服，让我体验到冰火两重天的感觉。西瓜拿上来，父亲用刀一劈两半，清甜的气息立即弥漫开来。后来我读到汪曾祺写到西瓜的文章：“一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”一句“连眼睛都是凉的”让我哈哈大笑，简直太逼真了。西瓜吃起来真叫一个过瘾，清甜甜、凉滋滋的，爽口又解暑。“下咽顿消烟火气，入齿便作冰雪声。”那一刻，会让你生出一块西瓜足以慰平生的感觉。炎炎夏日，西瓜相伴，凉爽惬意。
　　在我的印象中，炎炎夏日的甜滋味排第二的应属仙桃。我小时候，家里有一个桃园，那时我负责看守桃园，天那么热，天与地之间不停蒸腾着暑气，人在其中似乎要被蒸熟了。如果没有一丝甜蜜的慰藉，看桃园简直要算一种苦役了。还好，有最甜的桃子可以吃。树尖上最大的那只桃子已经被我盯上了，它硕大无比，而且已经红透了，在骄阳的炙烤下依旧滋生着甜蜜的味道。我攀上桃树，伸手一把摘下桃子。桃子被炙烤得已经烫手了，我三下两下撕掉外皮，吞一口下去，立即被甜蜜的味道融化了。那时候我没有吃过蜜，总觉得书上写的“像蜜一样甜”就是这种味道。甜蜜的仙桃简直就是上天的恩赐，难怪唐伯虎要唱：“桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙。”当个“桃花仙”也不错。
　　炎炎夏日甜相伴，还有很多瓜果为我们奉献甜滋味。樱桃、甜瓜、哈密瓜、西红柿等等，夏天瓜果蔬菜遍地，物质极大丰富，是大自然前所未有的慷慨时刻。不过，我们还会人为制造一些甜滋味，来消解苦夏之苦。比如，我的母亲每年夏天都会准备一些白糖。夏天是少不了绿豆汤的，绿豆汤放凉了，母亲在里面放点白糖，吃起来特别美味。拌凉菜的时候，母亲有时也会放些白糖，吃起来别有风味。那个年代白糖很金贵的，不能随便用，母亲都是藏起来。我贪恋甜味，有时偷偷找出来，在凉水里放点，品尝到清凉甘甜的滋味，觉得那是最美的饮品。
　　苦夏漫长，但我们用甜滋味来抵御这漫漫苦夏，让日子变得有滋有味，夏天因此成了甜味的。每至夏天，想想那么多的甜滋味可以期待，便觉得生活是美好的。

□马亚伟