我总觉得，瓜果散发的诱人的香甜气味，是夏天里最美的味道。
　　那年春天，我还在上小学，母亲突然兴冲冲地对我说，要在家里尝试种瓜。对于种瓜，我当然是欢喜的，要知道那时候，在我们那个偏僻的小山村，还没听说哪家有种瓜的事。
　　种子是城里亲戚送的，母亲小心翼翼地打开纸包，细心地种在菜园里一垄最肥沃的土地上，不多久，种子冒出了嫩绿的小芽儿，又过了一些日子，碧绿的瓜蔓长出来了，而且开出了一些黄色的花朵。花朵凋谢后，藤蔓上就挂出了小瓜，一个、两个、三个……我每天都跑去数一遍，隔几天就会多出一个小瓜。这小瓜，不像小冬瓜毛乎乎的，也不像小南瓜绿得发亮，这到底是什么瓜呢？啥味道？我好奇地问母亲，她只说：我也不知道，等等吧，等成熟了就知道了。
　　小瓜渐渐长大，长成了拳头大小，我能分辨出母亲种了两个品种，一个是长形的，一个是圆形的，长形的瓜长得比圆形的瓜要快得多。有一天，我去看瓜，看到有个瓜被什么东西咬了一口，第二天，另一个瓜也被咬了一口。母亲猜想最近田地里总有刺猬出没，应该是它们咬的。千辛万苦种出来的瓜，眼看就要收获了，可千万不能让它们祸害了，母亲想了一个办法，她找了一些沙子，在瓜的上面撒上薄薄的一层，这样瓜不容易暴露在光天化日之下。这个方法还真奏效，被沙子盖起来的瓜，完好无损。但有一点麻烦的是，想看瓜长了多少，熟没熟，得拨开沙子才能看。
　　第一个瓜成熟的时候，全家人都兴奋不已。大家围着餐桌而坐，静静地等待母亲分瓜。母亲将瓜清净，小心翼翼地将瓜分成了好几份，瓜儿长得大，每人都分到了一小份，虽然瓜肉有点硬，也不太甜，但大家都吃得欢喜极了。奶奶将她的那份瓜分成了两小块，她咬了一口，慢慢地咀嚼，一边说“好吃好吃”，一边将另一小块推给我。我拿起瓜，在奶奶慈爱的目光里，又狼吞虎咽地吃了起来。后来另一个品种的瓜也成熟了，这个瓜又圆又白，香气扑鼻，比第一种好吃多了，后来城里亲戚来我家，我们才知道，那个有点硬又不怎么甜的瓜叫菜瓜，那个又甜又香的叫苹果瓜。菜瓜易成熟，而且产量大，既可以做菜也可以生吃，苹果瓜就不一样了，长得像苹果一样圆，也散发着像苹果一样的香气，味道极其美味。
　　母亲渐渐练就了一手种瓜的好手艺，瓜吃不完，东家送，西家送，渐渐地，左邻右舍，亲朋好友也都在吃过瓜后，把籽儿掏出来晒干当作种子。在那个没有空调也没有电扇的年代，有了菜瓜和苹果瓜的夏天，酷热也没觉得有多难耐了。后来，但凡吃到什么好吃的瓜，母亲都会将籽儿留下来，留待第二年种上。那些好吃的瓜品种又在我们家落了户，母亲后来又学会了种西瓜，种出来的西瓜又大又甜，整个夏天被各种瓜果填满，我们喜欢夏天，在春天的时候便盼望着夏天的来临。
　　瓜果的甜香，是我儿时记忆中夏天的味道，那也是爱的味道。

□刘希