本报讯 近日，临县人民检察院干警发现某餐馆提供的消毒餐具不仅有油渍，而且包装上也没有消毒日期。为保障群众用餐安全，临县检察院能动履职，积极延伸溯源治理，对全县餐饮具集中消毒行业开展了专项监督活动。
　　周密部署，做好前期准备工作。办案干警认真研读了《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》及相关案例，又通过卫健部门掌握了全县从事餐饮具集中消毒服务的名单和经营现状，逐一梳理出重点问题。
　　加强协同，提升办案质效。在办案过程中，该院邀请“益心为公”志愿者共同参与，监督办案。针对办案遇到的难点，积极引入“外脑”，与相关行业主管部门的特邀检察官助理加强沟通，提升案件办理的精准性与规范性。
　　突出重点，“细致检查+检察建议”双管齐下。此次专项活动重点对生产环境、人员设备卫生、出厂检验、包装标识以及洗涤、消毒、包装材料等情况开展了细致的检查。针对发现的问题，以行政公益诉讼立案2件，已向相关行政机关发出检察建议，要求其积极履职，督促整改，消除隐患。
　　小餐具连着“大民生”。餐饮具卫生安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，是检验城市管理水平和社会文明程度的重要标准。检察机关作为公共利益的守护者，监督行政机关依法履职，不仅有效提升了餐饮具集中消毒行业的卫生安全水平，维护了公共利益，更促进了社会治理。临县检察院将继续携手相关部门和社会力量，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”，为构建临县安全健康的饮食环境贡献检察力量。（李鹏 冯奇 李琴）