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口碑大数据洞悉味蕾：这周吃自助餐最划算
本报太原消息 无人智慧餐厅的面世，让餐饮新零售从概念变成可感知的现实。日前记者从口碑了解到，3月最后一周，口碑在北方城市推出大规模自助餐节。
太原30多家自助餐门店参与活动，包括德得轩、金达莱、巴西烤肉等大牌门店。3月30日到4月1日，到参与自助餐门店就餐，即可享受满50减5元优惠。安装口碑APP抢口碑卡，还可叠加最多减10元的8.8折优惠。“为什么要办自助餐节呢？通过大数据分析我们发现，北方各个城市对自助餐可以说是情有独钟。以太原为例，口碑最近一周的交易数据显示，自助餐商品流水占到了餐饮商品流水的33%，有的北方城市甚至更高。”口碑太原城市经理宋森表示，数据显示的自助餐火爆状况，说明这是消费者集中需求，用户的需求正是口碑着力的方向，于是就针对自助餐推出补贴活动，给消费者提供更优惠的消费选择。
李颖
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