本报讯 9月28日至29日，2025小麦市场监测预警和全产业链会商暨第三届粮食产业技术发展研讨会在运城市举办。来自国内多个科研院所的专家学者围绕小麦市场监测预警和全产业链发展进行深入研讨,同时聚焦粮食产业技术创新进行交流。
　　此次研讨会聚焦提升粮食安全监管质量，健全粮食全链条监测预警体系，共同分析研判我国小麦市场供需形势和产业结构调整思路，旨在加强小麦育种、生产、加工、消费各环节的融合发展，促进我国粮食产业高质量发展，助力推进乡村振兴、建设农业强国。会议邀请来自中国社会科学院、中国农业科学院、中国农业大学、河南工业大学等国内多个科研院所、高等院校的专家学者，分别围绕国家“十五五”粮食形势与政策、小麦产业贸易合作、旱作小麦产业体系建设等议题展开交流研讨。同时，还吸引到北京、山东、河南、陕西及我省多家合作社和粮食加工企业代表参加。
　　运城市始终把“三农”工作放在重中之重,提出了“四个农业”发展方向,运城粮食生产连年丰收,特优农业品牌享誉全国,全市种植小麦面积420万亩,小麦产量占全省60%,是黄淮海北部强筋、中筋优势小麦产区,这场“家门口的高端盛会”,对运城小麦产业及当地企业发展起到了积极的推动作用。 （郭卫平 高越越）