和朋友约好要去高老庄游玩。一说高老庄,我首先想起的是《西游记》里的猪八戒,我在心里自嘲道:我回到家了?那么,高小姐在哪儿呢?
从市里驱车大概40分钟路程,途中可以看到珏山、浮山,想起了“珏山高、珏山高,打到浮山半山腰……”的民谣,联想到两山比高的传说;又看到漫山遍野的连翘花和一株株的野生山桃花,摇下车窗、摘下口罩,享受着新鲜空气。
下车后看到了“水文观测点”几个字,河道内有水尺,用于测量河道内最高和最低的水位;仰头看到山上的淙淙泉水流入了院内的10多个大鱼塘,里面养着鸭嘴鲟、虹鳟鱼、金鳟鱼和鲤鱼。原来,“高老庄渔村”是一个鱼宴农家乐。
再看围在池塘周边的游客们,一个个兴高采烈,指着池塘内的鱼儿,这个大喊着我要这条清蒸,那个吵吵着我要那条红烧,还有的嚷嚷着那条给我烤着吃……只见“渔夫”技法娴熟,游客指住哪条,他就猛地把网绰插进池塘里,准确地绰住那条鱼,往空中一抛,就看那鱼在空中翻了四五个跟头、甩出了一串水花,“渔夫”接住“从天而降”的鱼,敏捷地一转身又把网绰啪地扣在案板上,接着一棒敲在鱼头上,刚才还活蹦乱跳的鱼扑腾了两下尾巴,安静了下来;紧跟着,“渔夫”操刀在鱼身上“刀光剑影”一番舞弄,转眼间一条收拾干净的鱼就送进了厨房。
朋友在游客和老板的推荐下,点了一条金鳟烤鱼、一条清蒸鸭嘴鲟,另加山里的野菜和自制的豆腐,都是高老庄的特色。先上的清蒸鸭嘴鲟,这是我第一次吃到如此鲜、滑、嫩的美味;接着,一股孜然伴着烤鱼的香味飘来,黄里透白的金鳟鱼色香味俱全又是一绝,让我大饱口福,野菜满满的山村味道,豆腐很有嚼劲。
大快朵颐后,来到了山西底村,没想到这里的游客更多,大家轻松地说着笑着,观赏着漫山遍野盛开的油菜花。在温暖的阳光下,油菜花泛出了淡黄、浅黄和金黄色的波浪。
蓝天白云,水天一色,极目眺望,远处山林茂密、草木葳蕤,树木纵横交错,枝丫伸向空中。一群白鹭展翅飞过头顶,呼啸着钻入茂密的森林。藤蔓缠绕,勾勒出别致的田园画卷。
春节将至。我们相约在春天里,拥抱大自然、纵情天地间。试想,如果没有那些守护神和逆行者,没有大家的众志成城、团结一心,哪有今天的山河无恙和美丽人间!
赵秋凯