本报讯 近日，太原市杏花岭区市场监管局组织执法人员分头行动对辖区内7家B级企业进行专项检查，督促其落实好食品安全主体责任。
　　检查中，执法人员对照落实“两个责任”任务清单中的内容逐项开展深入检查，查看企业是否完善安全管理体系，各项制度是否建立并上墙；是否抓好常态化防控，即日排查、周管控、月调度台账是否如实记录，进货查验记录是否完善，餐饮具清洗消毒是否符合要求等；是否做好应急处置工作，建立食品安全事故处置方案，并及时自查发现食品安全事故潜在风险；是否定期进行宣传和培训。此外，执法人员还针对一季度包保督查中存在的突出问题进行了重点检查，确保同样的问题不重复出现，实现闭环管理。

王楚婷