本报讯 近日，阳城县市场监管局润城所召集全镇23家重点餐饮单位负责人开展集中约谈。
　　会议结合全镇目前旅游接待形势，向各重点餐饮单位负责人强调了落实食品安全主体责任的重要性，约谈中明确提出了亮证经营、人员健康、购进查验、环境清洁、加工规范、防蝇防尘、明码标价、热情服务等各项具体要求，并指出了部分餐饮单位存在的典型性问题。
　　会议要求，各重点餐饮单位会后要对照要求进行认真自查自纠，润城市场监管所将加大监管力度，对于自查不到位，使用来源不明、回收变质食材及违规使用非食用物质等严重违法违规行为进行从严从重处罚，坚决防范餐饮环节食品安全风险，保障人民群众身体健康。
　　会议中，各餐饮单位负责人纷纷进行了表态发言，并集中签署了《餐饮服务单位约谈记录表》。 （韩君）