本报讯 6月6日，太原市小店区食安办检查组对辖区内的校园和小饭桌食品安全开展督导检查。
　　检查组来到第五十一中学，认真查看了学校食堂设施设备、卫生环境和食品贮存，仔细抽查“两个责任”、进货查验、餐食留样、餐具消毒等制度台账;了解食材采购来源、每日就餐人数及学生餐费等情况。检查组要求学校负责人严把食材购进关，留存供方资质和票据；严把餐食加工关，用好“日管控、周排查、月调度”工作机制；严把餐具消毒关，专人落实餐具洗净消毒制度。
　　随后，检查组来到天天午休、姥姥家两所“小饭桌”，了解学生营养用餐、收费价目等情况，并对从业人员抽考食品安全知识，提醒负责人留意夏季食品贮存、“三防”设施维护和用电用气安全。
　　检查组向属地市场监管部门提出要求，要持续压实校方和经营者的食品安全主体责任，加强食品安全知识宣贯，强化日常巡查和安全提醒，规范加工过程；要加大执法检查；要强化综合治理，积极与街办、教体、卫健开展检查联动，结合属地包保和执法检查；要关注师生、家长信息反馈，充分发挥社会监督优势，全面提升学生饮食健康营养和质量安全水平。 (太讯)