本报讯 为贯彻落实食品安全法律法规，确保海鲜市场肉类产品质量安全，近日，太原市杏花岭区市场监管局对辖区内的海鲜市场肉类进行专项检查。
　　本次检查覆盖了辖区内的多家海鲜市场，重点检查了肉类产品的来源、质量、存储条件以及销售过程中的合规性等方面。督查肉类产品是否来自合法屠宰场，是否具备相关检验检疫证明，并通过肉眼观察和必要的质量检测，判断肉类产品是否存在变质、注水、掺杂等问题，肉类产品的存储环境是否符合卫生标准，是否存在温度控制不当、交叉污染等问题，商家在销售过程中是否遵守相关法规，如是否明码标价、是否使用合格计量器具等。
　　对于个别商家存在存储条件不达标的情况，如温度控制不当、卫生状况较差、未明码标价、使用不合格计量器具等，执法人员要求其立即停止销售相关产品，联系上游供应商提供证明文件并责令其立即整改，加强日常监管，对存在违规行为的商家，依法进行处罚，并纳入重点监管对象名单。
　　据了解，该局将继续加强对海鲜市场肉类的监管力度，确保市民能够吃上“放心肉”。同时呼吁广大消费者在购买肉类产品时选择正规渠道，关注产品来源和质量，共同维护食品安全。（杏讯）