本报讯 连日来，岚县市场监管局紧盯食品安全核心，针对阳光国际幼儿园、阳光河畔幼儿园食堂升级改造，做到主动对接、全程指导，推动食堂软硬件双提升，全力保障师生饮食安全，筑牢校园食品安全防线。
　　在两所幼儿园食堂升级改造工作启动之初，岚县市场监管局多次深入施工现场，从细节处着手提供精准指导。同时，指导小组针对食堂功能分区提出优化建议，现场画出布局草图，明确划分预进间等区域，确保各区域分工清晰、互不干扰。并要求在关键区域加装紫外线消毒灯，在烹饪区配备油烟净化设备，全面提升食堂硬件安全标准。此外，工作人员还现场为食品工作人员讲解食品安全管理制度，指导工作人员规范操作，将食品安全管理要求落实到每个环节。 （岚讯）