第A08版:食品安全

祁县市场监管局:排查生猪领域违规行为 筑牢食品安全防线

  本报讯 近期,祁县市场监管局聚焦监管核心职能,深入开展生猪领域排查整治专项行动。
  专项行动中,该局多维度发力推进整治工作落地见效。在违法行为查处上,重点打击食品生产经营者采购、加工及销售非定点屠宰、来源不明、无进货凭证等问题猪肉的违规行为,对未经检疫检验、检疫检验不合格以及注水或注入其他物质的猪肉,依法从严查处,杜绝违法经营行为蔓延。在主体责任落实方面,强化对市场开办者与猪肉产品经营者的监督管理,督促其严格执行猪肉“两证两章”经营制度,规范索证索票与进货查验记录流程,从源头阻断问题肉品流入市场及加工企业的通道。
  针对市场流通环节,该局加大猪肉抽检力度,一旦发现兽药残留指标不合格的产品,将定期通报农业农村部门,同步推进源头追溯工作,实现问题闭环处置。同时,积极联动农业农村、公安等部门及属地乡镇人民政府开展联合执法,全方位排查食品生产加工、流通及餐饮等环节的猪肉产品安全风险,对各环节中肉类产品的采购、贮存、加工、销售等流程逐一核查,依法严肃查办违法案件。 (祁讯)

分享到:

过往期刊

  • 第2025-11-13期

  • 第2025-11-11期

  • 第2025-11-06期

  • 第2025-11-04期

  • 第2025-10-30期

  • 第2025-10-28期

  • 第2025-10-23期

  • 第2025-10-21期

  • 第2025-10-16期

  • 第2025-10-14期

分享到微信朋友圈