本报讯 近日，太原市小店区市场监管局近期通过政府购买服务，引入第三方专业机构，对辖区内部分中小学校食堂开展了系统性指导检查。
　　该局执法人员与第三方专家组成联合检查组，按30%比例随机抽取20家学校食堂开展现场检查。通过查阅资料、现场查看和询问交流等方式，对食堂场所布局、设施设备、加工流程、食品添加剂使用及环境卫生等进行全面“诊断”。专家组帮助学校识别日常管理中易忽视的风险点，提出针对性整改建议，推动监管模式向“监管与服务并重”转变。
　　指导检查结束后，区市场监管局组织第三方机构对发现问题进行系统梳理与分析，撰写《小店区学校食堂食品安全指导检查专项分析报告》，从管理体系、过程控制、人员素养等多维度剖析共性及个性问题，为后续精准监管提供依据；编制《小店区学校食堂食品安全自查指导手册》100册，内容详实、图文并茂，为学校提供标准化自查工具，推动常态化风险排查，实现从被动迎检向主动管理转变。
　　此次引入第三方专业力量，是该局在食品安全社会共治方面的有益探索。下一步，该局将持续跟踪整改情况，推广指导手册应用，推动形成部门监管、社会监督、学校自律的良性格局，全力守护校园“舌尖上的安全”。 （小讯）