本报讯 近日，太原市尖草坪区市场监管局联合审批局兄弟单位聚焦肉制品行业特殊性，推行“靠前服务、并联审批、精准帮扶、全程护航”工作模式，多措并举助力辖区肉制品生产企业完成工艺整改、规范提质、顺利复产，推动肉制品产业安全化、规范化、标准化提档升级。
　　针对企业实际难题，两部门主动靠前、精准对接，打破部门壁垒，组建联合帮扶工作组，变“被动审批”为“主动服务”，靶向破解企业发展瓶颈，全力打通企业复工复产、提质增效全流程服务链条。
　　执法人员结合肉制品生产食品安全重点要求，联合工作组深入企业生产车间、仓储库房等关键点位，开展全方位、全覆盖帮扶指导。重点排查生产环境、设备设施、清洗消毒、温控管理、原料采购、生产加工、成品检验、仓储留样等关键环节隐患，细致核查企业食品安全管理制度、从业人员健康管理的落实情况。针对排查发现的布局流程有交叉、设施设备不完善等问题，现场逐项梳理、精准研判，为企业定制整改提升方案，明确整改标准、细化整改步骤、限定整改时限，同时，全程跟踪指导企业完成整改优化，助力企业完善生产体系、规范生产流程、提升硬件水平。
　　帮扶过程中，工作人员向企业精准宣讲食品安全生产规范、肉制品行业最新标准等核心内容，手把手指导企业规范生产操作、健全管理制度、完善追溯体系，引导企业牢固树立“安全第一、质量至上”的生产理念。从源头提升企业安全生产、合规经营能力，全面提升产品质量与市场竞争力。 （尖讯）