本报讯 近日，太原市小店区市场监管局黄陵中队组织开展网络餐饮“一起查”联合监督行动，邀请区人大代表、消费者代表走进印象城商业综合体，对场内入网餐饮商户开展监督检查。
　　执法人员联合区人大代表、消费者代表随机抽取餐饮门店开展全流程检查。重点核验门店营业执照、食品经营许可证公示情况，逐一核查在岗从业人员有效健康证明；深入后厨细致检查食品进货台账、食品原材料管理、食品加工环境卫生、加工操作规范、餐具清洗消毒、病媒生物防治等落实情况，并依托“明厨亮灶”系统，线上线下同步比对商户公示信息。
　　检查现场，执法人员介绍了本年度网络餐饮食品安全专项整治行动的推进情况、工作成效，以及网络餐饮“四档”分级差异化监管模式。区人大代表、消费者代表对黄陵中队开展普法培训、强化平台联动、落实闭环整改、公示红黑榜、发布典型案例等监管举措予以充分肯定。
　　实地检查结束后，区人大代表们结合现场检查所见，围绕后厨规范化管理、日常长效监管等方面提出针对性意见；消费者代表分享日常网络餐饮消费体验，对“明厨亮灶”常态化公众监督模式给予肯定。 （刘子英）