第C6版:食品安全

晋中开展跨县交叉飞行检查

  本报讯 近日,根据《食品生产经营监督检查管理办法》,晋中市市场监管部门与教育行政部门经过多次工作磋商,联合对全市城区小学生“放心午餐”工程食品安全保障情况和制止餐饮浪费专项行动等工作,抽调基层两部门52名工作人员组成13个检查组,在4月下旬组织开展了跨县交叉飞行检查。
  截至目前,13个检查组共检查39户餐饮服务提供者,其中包括27所学校和幼儿园(含12所实施放心午餐的城区小学),3户集体用餐配送单位,9户社会餐饮单位。检查发现部分餐饮单位涉嫌经营超过保质期的食品、餐饮具消毒不规范、未依法配备食品安全管理员、日常管控工作机制执行不到位等食品安全隐患以及个别餐饮单位未建立预防和制止餐饮浪费管理制度,不提供小份餐饮食品等制止餐饮浪费工作不到位等问题。各检查组均责成当地市场监管部门督促当事人限期进行整改。
  对检查中发现的违法违规问题,市局将专门发函进行督查督办。

本报记者

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