第C04版:食品安全

晋中市市场监管局:建立长效机制 提升食品安全管理水平

  本报讯(记者焦建超)近日,晋中市市场监管局组织召开了单位食堂和承包经营企业食品安全问题专项治理行动推进会。
  会议通报了前期督导检查发现的食品安全问题,并就单位食堂和承包经营企业食品安全突出问题进行风险会商,对食品安全“两个责任”落实、互联网+明厨亮灶管理、加强承包经营管理、联合监督检查以及涉及的年度考核指标等内容进行了再部署。
  会议要求,各相关单位要从责任上再靠实,统筹推进单位食堂和承包经营企业食品安全监管工作;要强化组织领导、压实责任、协同发力,细化工作措施,共同防范重大食品安全风险;要建立健全单位食堂和承包经营企业食品安全监管长效机制,不断提升单位食堂和承包经营企业食品安全管理水平,切实保障全市人民“舌尖上的安全”。

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