本报讯 日前,太原市万柏林区市场监管局结合国家食品安全示范城市、卫生城市、文明城市、旅游城市创建要求,督促景区管理机关履行食品安全管理责任,景区及周边食品经营单位落实食品安全主体责任,组织开展辖区内旅游景区及周边食品安全监督检查。
该局严格落实景区管理责任和食品经营单位食品安全主体责任落实,督促各景区管理机构(经营机构)要将食品安全工作纳入景区管理;对旅游景区及其周边所有食品生产经营单位进行隐患排查。重点检查餐饮、超市、特产专卖店、住宿酒店等企业,以地方特产、奶、蛋、肉、调味品、食用油等为重点品种,全面排查来源去向,严查假冒伪劣及三无食品等;检查中进一步加大制止餐饮浪费宣传,引导督促食品经营单位积极主动落实制止浪费各项措施,引导鼓励消费者积极参与制止浪费各项体验及监督活动,倡导“文明从餐桌开始”理念。 (万闻)