本报讯 近日，太原市小店区市场监管局组织召开《食用农产品市场销售质量安全监管办法》宣贯培训会。
　　此次培训一是围绕食用农产品销售管理中企业关心的“该怎么做”“为什么这么做”“不这么做会怎样”，详细解读了食用农产品销售者和集中交易市场开办者从管理制度、进货查验、索证索票、人员管理等方面应当履行的职责，明晰法律责任，确保参会人员能真正学透做实。二是结合日常监督检查中存在的突出问题，以案为例、以案说法，强调集中交易市场开办者应强化入场销售者建档查验、质量安全协议签订、场内检查、违法行为制止及报告等制度落实，保障市场内食用农产品质量安全及产品可追溯。三是对照上一年度监督抽检不合格较为集中的食品品种、项目，要求经营者在采购上述品类时严格查验产地承诺达标合格证、检验（疫）合格证明或快检报告，严格落实食品安全主体责任。 （店讯）