本报讯(记者郭艳艳)7月14日,太原市市场监管局信息化专班、食品安全专班(校园整治专班)联合召开全市中小学校园食堂“互联网+明厨亮灶”提档升级技术研讨暨推进会。
会议指出,推进中小学校食堂“互联网+明厨亮灶”提档升级,是食品安全信息化监管的必然趋势,更是释放监管活力、缓解基层监管压力的重要举措。目前,全市“互联网+明厨亮灶”建设虽起步较早,但存在配置偏低、更新滞后、覆盖区域有限、画面清晰度不足、预警功能薄弱等问题,已难以满足当前监管工作需要。
会议围绕前瞻性、实用性、有效性原则,明确提档升级的三方面技术需求:一是配置层面,终端硬件及网络环境需满足高清拍摄、7天储存、食堂场所全覆盖、画面实时传送等基础要求;二是功能层面,实现“可视、可通话、可抓拍、可预警、可储存”五大核心功能,为提升监管效能提供技术支撑;三是管理层面,搭建统一管理驾驶舱,推动学校、家长、行业主管部门及市场监管部门实现协同联动、一体化管理。
此次会议为全市中小学校园“明厨亮灶”提档升级明确了技术方向。各相关单位将围绕需求清单优化推进方案,全力保障校园食品安全监管提质增效。