本报讯 日前,大宁县市场监管局会同县教体、公安、财政、卫健等五部门组建联合检查组,在全县范围内开展春季校园食品安全和膳食经费管理专项检查工作。
本次专项检查严格遵循“全覆盖、零死角、严标准”的工作原则,检查组采取“前期培训+实地核查+台账查阅+现场问询”相结合的方式,对全县10家学校食堂(含幼儿园、托育机构、职业高中)开展全方位、无死角排查。检查聚焦食品安全关键环节,重点核查食品原材料采购渠道合规性、食品储存条件达标情况、食品加工制作流程规范性,以及食品留样制度落实执行情况。
在膳食经费管理方面,检查组对各学校食堂膳食经费收支账目进行细致核查,详细了解经费使用审批流程与日常成本管控举措。同时,督促各学校持续规范食堂财务管理工作,定期公示食堂收支明细,主动接受师生、家长及社会各界监督,确保膳食经费使用合规、公开、透明,切实维护学生与家长的切身利益。 (宁讯)