近日，太原市小店区市场监管局联合区农业农村局、公安小店分局对田和肉类批发市场开展突击检查。执法人员现场向经营从业者讲解肉类货物验收要点和非可食用部分剔除要求，督促经营者查验并留存配送票据，核对肉类胴体油印或追溯签信息，做好批发运输车辆的卫生清洁工作，严格落实食品安全主体责任。

店讯摄