太原规范预包装食品“风味”标签

　　本报讯（记者郭艳艳）为规范预包装食品标签管理，保障消费者权益，防范企业合规风险，近日，太原市市场监管局发布提示函，分别对食品生产主体和消费者提出要求。
　　针对食品生产主体，明确“风味”标签标注规则。仅用食品用香精、香料调配风味的食品，名称中需冠以“某味”“某风味”字样。包装仅可使用非真实照片图案，且要在图案旁醒目标注“图案仅供口味参考”。标签标识需清晰醒目，不得模糊规避。
　　监管部门要求各食品生产主体立即开展自查自纠，重点核查添加剂调味产品标签。企业要坚守合规底线，不得通过“风味”表述暗示产品含天然配料。
　　同时，太原市市场监管局向消费者发布消费风险提示。标注“某味”或“某风味”的食品，可能未添加对应天然原料，仅靠食品添加剂模拟风味。部分产品还存在隐瞒原料信息、超范围使用添加剂等问题，易造成消费落差和健康隐患。
　　监管部门建议消费者购买此类食品时，仔细查看配料表确认是否含天然原料。关注产品标准与说明，区分“天然风味”和“人工风味”。选择正规渠道和信誉良好的品牌产品。消费者若发现“风味”标注存在虚假宣传等违规情形，可保留凭证，通过12315热线或平台投诉举报。
　　据了解，下一步，太原市市场监管局将加大监督检查力度，严厉打击违法违规行为，维护食品安全和市场秩序。